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Les entrées
Verrine de harengs fumé, avocat, betterave à la Crème Fraîche d’Isigny A.O.P.
Rillettes aux deux saumons et aneth
Asperges vertes sauce hollandaise et son œuf mollet
Velouté de petits pois et bacon frit
Beurre aux algues et ses crackers
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